白酒检验作业指导书.doc

白酒检验作业指导书质量方针：坚持标准，客观公正，科学检测，精益求精 1、目的：使白酒标准的技术要求，试验方法，检验规则能正确进行，防止出现错误的检验结果。2、主题内容与适用范围：适用于各种白酒的测定。3、引用标准：GB1078.22006 GB10345.22007白酒感官的评定方法 GB10345.32007白酒酒精度试验方法 GB10345.42007白酒中总酸试验方法 GB10345.52007白酒中总酯的试验方法 GB10345.62007白酒固形物的试验方法 GB10345.72007甲醇、杂醇油的试验方法（气相色谱法测定）签仪器作业指导书。4、职责：4. 1检验人员应全面执行检验规程。4. 2所室主任、技术负责人审核检验记录、数据处理和检验报告。4. 3质量负责人负有监督检验本程序执行情况的责任。5、工作秩序5. 1检测前的准备工作：5. 1