绿色植物一生中都在吸收水分。向日葵一夏天要吸水200-300kg左右。小麦结出1KG果实要消耗水300-400kg左右。那么植物一生中吸收的那么多水分，大部分都到哪去了呢？植物的蒸腾作用 植物每时每刻都通过植物体表面，把自身体内的水分以水蒸气的形式散发到空气中-这样的作用过程称为蒸腾作用。水蒸气植物体表面空气植物体的茎和叶都有蒸腾作用，可是到底哪一个是主要的蒸腾器官呢？探究试验1、选取两枝粗细相近的枝条，一枝将叶片去掉。2、分别插入装水的锥形瓶中，瓶中液面高度一样。3、枝条露出瓶外的部分用塑料袋罩住，袋口扎紧。4、放在有阳光的地方，约2-3小时。请同学们思考一下会发生什么样的试验现象？。试验装置1塑料袋内的小水珠非常多，装置2小水珠很少。试验证明了什么呢？ 叶片是植物体蒸腾作用的主要器官。 为什么植物的叶片是蒸腾作用的主要结构呢？叶片上面是否存在着与蒸腾有关特殊的结构呢？通过显微镜观察植物叶片结构观察植物叶片表皮：气孔的结构气孔：由两个半月形的保卫细胞围成的空隙。保卫细胞的细胞壁厚薄不一，气孔侧较厚，内侧较薄。气孔是叶片散失水分以及与外界进行气体交换的“门户”气孔的张开和闭合意义调节蒸
