1、水果电商平台项目建设方案 西安唐普网络科技有限公司2017/7/25一 项目目标1.1 市场背景现在网络的发展已呈现商业化、全民化、全球化的趋势。目前，几乎世界上所有的公司都在利用网络传递商业信息，进行商业活动，从宣传企业、发布广告、招聘雇员、传递商业文件乃至拓展市场、网上销售等，无所不能。如今网络已成为企业进行竞争的战略手段。企业经营的多元化拓展，企业规模的进一步扩大，对于企业的管理、业务扩展、企业品牌形象等提供了更高的要求。在以信息技术为支撑的新经济条件下，越来越多的企业利用起网络这个有效的工具。网站早已由论证阶段进入了实质阶段，尤其为企业提供一个展示自己的舞台、为消费者创造一个了解企业的
2、捷径。公司可以通过建立商业平台，实行全天候销售服务，借助网络推广企业的形象、宣传企业的产品、发布公司新闻，同时通过信息反馈使公司更加了解顾客的心理和需求，网站虚拟公司与实体公司的经营运作有机的结合，将会有利于公司产品销售渠道的拓展，并节省大量的广告宣传和经营运营成本，更好地把握商机。2012 年起，以淘宝、京东为代表的一大批企业进入生鲜电商领域，在这期间，B2C、C2C、O2O 等各种模式都被演绎的淋漓尽致，越来越强劲的移动互联网工具也为各商家提供更多的选择。2013 年底 2014 年初，天猫和京东也加入了生鲜电商这个阵营，2013，生鲜电商发力的一年，为生鲜电商的发展走出了最关键性的一步。
3、2014 年成为电商企业们一个新的发展目标。国家政府也出台了一系列的政策支持电商的发展，尽管在物流配送等很多方面存在很大的问题，使生鲜水果电商的发展受到很大的阻碍，但这并没有影响电商企业、公司对生鲜电商的热爱，像青年菜君这样的很多电商企业采用独特的销售、营销模式，取得了非常不错了成绩。2014 的双 11，生鲜电商更是取得了令人可喜的成绩。1.2 市场分析近年来，国内食品安全事件时有发生，消费者对高品质、高安全的食品的需求越来越大，中粮我买网、坨坨公社、天猫、京东、苏宁等电商企业纷纷在生鲜电商入住，电商巨头的入住为生鲜电商市场带来了强劲的动力。凭借着优质的产品、便捷的服务、良好的网购环境，生鲜
4、电商成为新的电商蓝海，满足了消费者对健康食品的需求，赢得了广大消费者的心。在未来的几年里，国内必将有一大批的企业进入生鲜电商市场，生鲜电商行业也会慢慢走向整合的道路，生鲜电商市场也将会越来越大，市场秩序进一步走向规范。作为市场前景较大的商品，水果在电子商务界的竞争度也不容小视，目前除了天猫、京东这类的综合型商城，网上还没有出现能够像专注水果销售一样有较高知名度的商城网站，但无需多久一定会有这类商城的出现。因此建水果类生鲜电子商务专业商城网站有前景，但需要尽快发展起来，占领市场。1.3 市场定位 为中高端客户提供高端生鲜服务，收取高端价格； 零售初步规划本地中高端生鲜市场为基础市场，消费人群以白
5、领等中高端收入人群为主，批发市场以中高端酒店、餐厅、卖场等为主。近年来，经济发展越来越快，人们的生活水平不断提高，生活质量成为越来越多的人关注的焦点，食品安全问题也成为焦点之一，高端生鲜带来的健康、安全、有机的生鲜产品成为很多中高收入人群的选择，电子商务的便利更让许多人选择在网上选购生鲜产品。1.4 选择理由 1）行业的需要：网络科技信息时代，汉中本地缺少网上水果销售的商城。 2）创业者的需要：进入门坎低，很小的投入就可以经营。 3）全新的销售机会：只有网上水果商城还是趋于空白，而其它行业都处在微利竞争状态下。 4）新颖的销售方式：开放式的网上自选以及短信等聊天工具的订购渠道。5）多样的服务项
6、目：提供多样的水果订购、免费运送以及货到付款且可验货收货等服务。 6）消费者的心理：消费者要花费大量的人力、物力、财力以及时间去购买水果。 1.5 目的及功能定位PC 商城建设：水果商城项目建设的目的是进行水果的网上销售。他是线下市场的延伸，能够使网站品牌在网上传播，很大程度的扩展推广范围。销售企业独立建设网上商城，相对于使用淘宝等第三方电子商务平台，更能体现生鲜平台的的专业程度，提高企业知名度和品牌效应。手机商城建设：手机商城是 PC 商城的一种延伸，移动端商城抢占消费者的空闲时间与 PC 商城同步，使人们可以用手机更方便的进行购物体验。微信端建设：相比手机端，微信现在是用户比不可少的工具之
7、一，通过微信引导进入我们的商城，能更好的增加客户粘性及用户体验。本项目是电子商务型网站，可以实现网上购物系统、商品展示、会员系统、在线支付、信息搜索查询系统、客户评价、留言等功能。1.6 项目目标与期望1) 帮助贵公司建立有效的产品宣传,打造公司新形象,突出贵公司的大型企业形象,同时实现水果生鲜行业在电商领域的接轨。2) 充分利用网络快捷、跨地域优势进行信息传递，对企业产品市场宣传做进一步扩大。3)通过产品数据库功能实现网上推广，提供便利的产品及相关资料共享等网上服务，从而节约企业运营成本，实现网络共享式产品经济。4)为企业和客户提供网上开放平台，增进系统内外信息互通、经验交流，配合企业的精神
8、文明建设，增加客户的美誉度，提高企业员工的凝聚力以及进一步拓宽销售渠道。1.6 网站设计原则商业性原则作为企业商业运作的一个组成重要部分，服务于贵公司产品的对外传播，树立品牌形象、服务于企业与客户，完善企业服务体系，创造更多的商业机会，为企业经营者提供科学的运营辅助。品牌性原则为客户提供有价值的产品和服务，充分体现“贵公司”品牌优势，重点塑造企业网络品牌的个性化形象，使注意力资源尽可能地转化成品牌消费，建立忠诚“贵公司”消费群体。经济性原则建立适合贵公司自身需求的网络平台，提供广泛的涵盖用户多种需求的功能，数据处理方式灵活以满足高度用户化的需求，节省网站建设成本，并确保其较好的拓展性和开放性；
9、同时网站具有基于 WEB 界面的管理后台，企业能够自主的对网站中大部分产品以及信息内容作更新、修改操作，节省了企业网站的运营成本，提高了信息更新、传播效率。扩充性原则网站的整体规划及框架设计是具可扩充性的，前台页面的设计能保证企业网站在增加栏目后不会破坏网站的整体结构。后台数据库的设计具有高度的扩充性，企业能够根据需要对栏目、类别的增、删、修改。1.6 解决方案1、界面结构我们专业的设计师根据贵公司的所经营风格、网站功能，采用表现技术全面设计，充分体现贵公司优势产品以及完美的服务形象。2、功能模块网站建设以界面的简洁化，功能模块的灵活变通性为原则，为贵公司电商网站设计制作维护人员提供一个自主更
10、新维护的动态空间和发挥余地，去完善办好他们的网站，达到一次投资，长期受益，降低成本的根本目的。3、网站推广我们凭借多年对互联网技术的深入研究、对中国互联网的现状和发展趋势的把握以及在网站推广服务方面的成熟经验，能够设计出便于为企业提供最专业、最有效、最经济的网站推广服务产品。4、内容主题设计重心转向以客户为中心，围绕客户的需求层面有针对性的设计实用简洁的栏目及实用的功能，极大方便客户了解企业的产品与服务，咨询服务技术支持、问题解答，个性化产品意见提出等一系列需求在贵公司网站上逐个需求得到满足的过程；充分帮助客户体验到贵公司的全系列服务；5、人力资源为网站开发操作简便使用高效的管理后台，网站管理
11、员能够开设多个管理员帐户，为每个管理员分别设置管理权限，系统根据权限自动为某个管理员配置管理后台，后台只允许该管理员管理其具有管理权限的栏目。这样使整个网站运行起来有条不紊，同时也做到了专人专职，责权分明。6、网站维护对贵公司相关网站维护人员进行日常维护、更新方面的技术培训，项目开发成功后企业能自主完成对整个网站的维护更新。二 项目分析2.1 特色服务 （1）水果行业是发展最大的行业，并且该行业没有什么大的销售巨头，市场空间非常大，也是很多投资者首选的创业方式。网上水果商城的存在首先方便了消费者购买水果，网上水果商城可以覆盖全市区，让消费者足不出户。在这之前，人们购买水果的场所一般为：超市、农
12、贸市场、社区水果店、其它(游商和街头水果摊)。 超市、农贸市场、水果店不是随便在社区门口就有的，不太方便居民购买并且购买成本较高。去超市、农贸市场的居民，主要的购买产品都不是水果，而是其它的日用品或蔬菜。而水果的特性是分量重，体积大，对没有汽车的消费者而言，在去了超市、农贸市场购买其它商品后，只能在购买少量和品种单一的水果。在市区建立网上水果商城，可以让消费者购买更方便，大大降低价格，增加水果的消费量。 （2）给顾客全新的、放心、保证质量和便宜的放心消费商城。网上水果商城提供免费运送、货到付款、验货收货、及时送达等服务销售低价格高质量水果。 3.独特的引导消费。现在的顾客购买水果，完全是凭借自
13、己的口味和喜好来选择水果消费，而忽视了水果本身的特性和适合食用的人群。通过对众多的消费者的调查，发现几乎没有一个人能说出菠萝的特性和适合食用的人群，及肝病、胃病病人应该吃什么水果，不适合吃什么水果。这就说明大家都是在盲目的消费水果，没有什么水果消费常识，也就会闹出给糖尿病病人送香蕉的好心办错事情的误会。网上水果商城会教大家如何合理的消费、食用水果。在这方面，我们会在详情中描述水果的特性及适合食用的人群，和好坏等级的鉴别方法，引导大家健康的消费。4.提供多种多样的服务来针对不同的消费群。 水果消费者一般会分为自己食用和送礼两种。针对送礼人群的心理及包装需要，我们会专门设计包装组合，有偿提供给消费
14、者。也就是说，顾客可以随意组合、购买水果。购买完后如果需要包装盒，只需要交纳一定的包装费，就可以得到商城的包装盒(可分为祝寿、探望病人、看望亲戚等几种)，并可以得到贺卡一张。这样，既让消费者明白消费，免去了在游商或其他商家处购买的昂贵礼品装水果，又可以保证质量。 2.2 竞争对手 消费者观念的转变：消费者能否接收这种新鲜的水果购买方式。由于其它购买水果的传统场所在消费者心中已经形成了习惯，所以要在短时间内改变消费者的购物观念，让其接受这种商业形态。 综合性电商（靠平台争）：依靠强大的平台优势，京东生鲜采取商家入驻的方式，京东过亿的会员注册量让京东生鲜拥有强大的客户群，但过多的生鲜商家入驻，在食
15、品安全严重的今天，保证生鲜产品的安全成为平台企业一个很大的问题，一旦出现食品安全问题，对京东的打击也是巨大的。 大型连锁超市：大型连锁超市开始经营水果已经很长时间了，这说明水果消费在百姓的日常消费中已经占有了一定的比例，也同时说明了市场的广阔，这些商家也很看好这块市场。大型连锁超市的优势在于采购量较大，采购成本较低，客流量较大，购物环境比较好，产品质量和份量都有保证。 农贸市场：一般是以露天的形式出现。由于摊位租金便宜，所以其价格可能会有点优势。但其购物环境、产品服务都没有，顾客也没有什么挑选余地，并且在质量和份量上都不很牢靠。 游商小贩：其特点是流动行强，能把水果车推到社区楼下，由于没有租金
16、成本，所以其价格可能会更低。其缺点是游商小贩所售水果经常有缺斤少两、以次充好的现象，品质和数量都得不到保证。 社区蔬果超市：由于其租金成本，客户资源局部化（超市周围），所以其价格很高。 我们的优势：销售模式灵活，无库存，直接从购买点发货。采购成本以及销售成本不高，价格较低且能够全方位方便消费者，节约其物力、财力、人力以及时间。一般人们去农贸市场都去买些日常食用的粮食和蔬菜，所以在购买了大量的其它产品后，一般不会在购买很多水果，因为购买东西太多和太重都会对其行动形成不便。而我们的商城提供免费及时送达，提供验货收货等服务，质量和份量都有保证且节约了人力。同时无需高额租金成本，客户资源全面化，价格较
17、低。2.3 当前生鲜电商要素分析：产地（未形成规模化）：有稳定的货源、受制于季节性影响，非标准化的中高端生鲜缺货时有发生，难以形成规模流通。由于产地、种植时间不同，即便同一产品，口感也存在差异，用户购买不到满意的商品就归咎于电商平台，影响重复购买率，用户容易流失。 产品（生态，健康类营销点，进口产品量大）：不能提供比菜市场更好的购物体验、用户需求的配送量少，客单价较低。有生鲜电商从业人士算过一笔账，客单价如果低于 200 元，扣除产品成本、物流成本和流通损耗后，基本没利润。虽然，端生鲜产品可提高客单价，但受众却很少，客单价过高又会冲击消费者的购买热情。 产品加工技术（保鲜）：难以保存，运输耗损
18、大(损耗率达 20%)，生鲜电商的运营难度远高于其他行业，生鲜损耗就会造成诚信缺失，难以杜绝上游供应商会提供假冒产品。虽然产地直采可化解这一困扰，但仅限于规模种植的品类，无法扩大到所有生鲜商品。 交通物流-冷链物流（消耗，物流成本）：要把控的环节太多、物流问题（比如货车进城问题）难以解决，物流费用成本居高不下。生鲜电商须拥有优质的冷链物流系统，才能保证商品的品质和及时送达。但冷链物流大大增加了运营成本，而且国内第三方冷链物流不发达，自建冷链投入巨大，回报周期长，中小企业难以承受。由于冷链跨地区覆盖范围较窄也导致了很多生鲜电商只能在一线城市配送。 2.4 问题与风险 (1)如何降低成本： 采购成
19、本：采购成本和销售量有直接的联系，如何降低采购成本呢?其实我们只要找到合适的合作伙伴，相信这个问题就迎刃而解了。 运营成本：这直接关系到产品的销售价格。 (2)如何吸引消费者的关注开业初期，可以通过居委会、物业公司等途径把开业宣传单还有一些优惠的海报发放给小区居民，并可以推出购买活动。 (3)如何让消费者选择我们提供的商品：良好的形象 良好购物环境 有竞争力的价格，多重的促销活动 多种多样的便利服务措施。 (4)如何争取更多的资源来赢得更有利的竞争力。合作伙伴的选择以及商城的优化和综合利用互联网信息时代带来的优点。 (5)损耗问题：水果的损耗是最难控制的。因为其关连到产品的采购、运输等各个环节
20、。并且水果是不太容易量化的产品，只能按重量来计算其价格，而没有单个产品的价格，所以控制起来要比其它商品有点难度。在这方面，我们会出一定的损耗比例，并且损耗度和利润是挂勾的。 （6）气候条件：也是决定水果价格的主要因素，好在现在可以从某些机构了解到明年的气候预测，这也可以根据气候条件来判断水果的收购价格。三 网站整体结构3.1 产品战略 主要经营水果，水果选择根据产地气候等条件适合种植的水果都可以。平台搭建与营销宣传 3.2 平台分为自建平台、他站平台和移动 App 自建平台是现在生鲜电商平台必须搭建的，现有的电商平台（京东、淘宝、天猫等）都是综合类的，无法满足生鲜电商平台的需要。自建生鲜电商平
21、台可以解决相应的宣传需要，以及适应各自物流、产品的需要，生鲜电商由于不同的地区的需求不同，物流等诸多因素的限制，地区生鲜电商是当前发展的趋势，自建平台可以更好的适应地区因素的需要，为公司带来最大的效益。 生鲜电商由于刚刚起步，很多细分市场并不完善，消费者集中区域也还在原有的综合类的电商平台上，如生鲜电商等的地区性电商平台没有市场影响力，还未取得消费者的信任。他站平台的建立即为解决前期消费者不足、没有影响力的缺点，利用现在综合的大的电商平台的影响力和消费者多的吸引更多消费者的关注。 移动 app 的建立则是为了迎合电商向移动电商发展的需要，利用 app 软件的便利性，消费者可以在很多的移动客户端上进行选择。 在营销推广上，现在很多的生鲜电商都采取普通的图片、文字进行宣传推广，缺乏可信度，顾客无法直观的看见商品的很多信息，购买的产品也与宣传上的图片存在很大的差距。在这里我们创新性的使用视频、图片相结合的方法，更加直观的展现产品，从产品种植、施肥、维护、采摘、加工都进行视频的录制并放在相关平台的产品介绍上，用户也可根据自身的需求进行个性化的种植，在每个月我们也将在平台上选取消费者进行产地体验，将用户体验的过程放在平台上进行宣传，提高产品的可信度等。
