食品安全法培训-课件.ppt

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2015版食品安全法培训 2015年最新版的食品安全法共十章,154条,将于2015年10月1日起正式施行。这部新食品安全法经全国人大常委会第九次会议、第十二次会议两次审议,被称为史上最严的食品安全法。 为了保证食品安全,保障公众身体健康和生命安全,制定本法。目录 第一章 总则 第二章 食品安全风险监测和评估 第三章 食品安全标准 第四章 食品生产经营 第一节 一般规定 第二节 生产经营过程控制 第三节 标签、说明书和广告 第四节 特殊食品 第五章 食品检验 第六章 食品进出口 第七章 食品安全事故处置 第八章 监督管理 第九章 法律责任 第十章 附则2022/11/28 第四章 食品生产经营 第一节一般规定 第三十三条食品生产经营应当符合食品安全标准,并符合下列要求: (一)具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离; (二)具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥gun洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水

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