金属学与热处理金属的实际结晶温度与理论结晶温度之差称为过冷度 (T )。 T = Tm Tn纯度越高，过冷度越大；其它条件相同时，冷却速度越快，过冷度也越大。当冷却速度达到106 oC/s以上时，液态金属来不及结晶就固化下来，这样形成的固体称为金属玻璃，是一种非晶态材料。过冷度随金属的种类、纯度以及结晶时的冷却速度有关。结晶潜热环境散热温度上升局部区域出现重熔现象。因此结晶潜热的释放和重熔，是影响结晶的重要因素。 结晶潜热 环境散热冷却平台平台延续的过程就是结晶所需的时间。 无论金属还是非金属，在结晶时都遵循相同的规律，即结晶过程是形核和长大的过程。 熔体过冷 形核 晶核长大未转变液体部分形核 晶核长大相邻晶体互相接触 液体全部转变。每个成长的晶体就是一个晶粒，它们的接触分界面就形成晶界。过程问题：为什么金属不能在理论结晶温度结晶，而需要过冷？金属各相Gibbs自由能G可表示为：G = H TS pV TS ， H：焓，：内能，：压力，：体积，T：温度，S：熵。dG dU pdV Vdp TdS SdT而dU TdS-pdV ( 热力学第一定律)因此：dG = TdS pdV Vdp
