C在学习前几章的基础上，在学习前几章的基础上，总结学习并掌握主要营养物总结学习并掌握主要营养物质之间的相互关系，认识养质之间的相互关系，认识养分整体平衡的重要性。分整体平衡的重要性。 目 的 要 求第七节 营养物质间的相互关系内 容1、主要有机物之间的关系3、矿物质、维生素及其相互关系2、有机物与维生素、矿物质之间的关系1、三大有机物之间的相互关系1）能量与有机物的关系4）氨基酸之间的相互关系3）粗纤维与有机物的关系2）蛋白质与碳水化合物、脂肪的关系 能量与蛋白质能量与蛋白质 适宜的蛋能比适宜的蛋能比能量、蛋白质水平过高过低均不利于动物的生长。能量、蛋白质水平过高过低均不利于动物的生长。1）能量与有机物的关系（1）能量与蛋白质、氨基酸的关系 氨基酸缺乏氨基酸缺乏 苏、亮、缬缺乏，能量代谢水平下降。苏、亮、缬缺乏，能量代谢水平下降。 氨基酸超过实际需要，代谢能水平下降。氨基酸超过实际需要，代谢能水平下降。 能量与氨基酸能量与氨基酸 粗纤维有机物质的消化率和CF水平间通常呈负相关。 1）能量与有机物的关系（2）能量与碳水化合物、脂肪的关系 饲料添加脂肪，可增加有效能的摄入量。 脂肪2）蛋白
