芳香植物种质资源概况 及其开发利用芳香植物种质资源概况芳香植物的开发利用现状主要芳香资源植物目 录CONTENTS芳香植物的概念芳香植物的特性国内外芳香植物资源利用概况我国芳香植物资源及其分布特点芳香植物的种类芳香植物种质资源概况1u芳香植物的概念芳香植物:具有香气和可供提取芳香油的栽培 植物和野生植物的总称,是兼有药用 植物和香料植物共有属性的植物类群。u芳香植物的特性芳香性是芳香植物的主要特性,它取决于芳香挥发物的化学 成分,并决定了芳香的强度和香型。芳香植物的体内含有以下4大成分: 芳香成分 药用成分 营养成分 色素成分u国内外芳香植物资源利用概况目前,全世界已发现芳香植物近100个科200个属1500多种,大多分布在热带和亚热带地区。就全球范围而言,芳香植物的开发利用始于公元前4 500年的古埃及,当地人民从植物中提取精油,利用其杀菌、防腐、医疗、保健等特性,用于治疗疾病、美容以及保存尸体。用蒸馏法从植物中提取芳香油的尝试始于13世纪。16世纪,欧洲人从芳香植物中提取精油,如迷迭香油、薰衣草油取得成功。u国内外芳香植物资源利用概况u我国芳香植物资源及其分布特点我国芳香植物资源的