北京协和医院 老年医学科 曲璇老年患者的营养支持策略 中国 1999年进入老龄化社会；年均增长3% ；20101101（4th人口普查数据）： 60岁1.78亿, 占总人口13.26% 65岁1.19亿, 占总人口8.87%， 中国成为唯一老年人过亿的国家，占全球老年人1/5。老龄化国家：60岁老年人口占总人口 10%，或 65岁老年人口占总人口 7%。 中国面对“银色浪潮”u老年人营养不良的临床特点和诊治现状u老年患者营养支持的策略uONS实施u老年人的生理特点和营养需求Outlines老年人的生理特点 器官功能减退 消化系统：食欲下降，咀嚼及吞咽功能减退，胃肠蠕动减退，消化液分泌减少 心、脑、肝、肾功能均随年龄增高而下降 身体组成变化 LBM （瘦组织群）下降， 脂肪分解代谢下降，常伴肥胖、高脂血症、动脉粥样硬化、冠心病等慢性疾病 骨密度降低 新陈代谢降低 基础代谢降低，比中年人降低10-15% 合成代谢相对减少，分解代谢相对增加 自由基清除率降低，对各脏器产生慢性损害老年人的营养需求老年人能量需求=25-30 kcalkg-1d-1 （1 kcal=4.184 kJ）总支出=基础
