任务六 食品企业人力资源开发与管理子任务一：人力资源管理规划子任务二：食品企业人力资源招聘与培训子任务三：食品企业员工绩效评估子任务四：食品企业薪酬与激励 人力资源 Human Resources ，简称HR 指在一个国家或地区中，处于劳动年龄、未到劳动年龄和超过劳动年龄但具有劳动能力的人口之和。 企业最大的财富是人企业最大的财富是人 企业最大的开支是人企业最大的开支是人 企业的兴衰根源是人企业的兴衰根源是人 人是提高生产效率的决定因素人是提高生产效率的决定因素 主管每天主管每天1/21/2的时间在做与人的沟通的时间在做与人的沟通 “企” = 人 + 止因此，如何选对人、用好人、留住人是HR管理工作的核心任务故事分享 美国加利福尼亚大学的学者做了这样一个实验：把 6只猴子分别关在 3间空房子里，每间两只，房子里分别放着一定数量的食物，但放的位置高度不一样。 第一间房子的食物就放在地上， 第二间房子的食物分别从易到难悬挂在不同高度的适当位置上， 第三间房子的食物悬挂在房顶。 数日后，他们发现第一间房子的猴子一死一伤，伤的缺了耳朵断了腿，奄奄一息。第三间房子的猴子也死了。只有第二间房子的猴
