第八章 表面化学surface chemistry 有许多现象与物质的表面性质有关，如液滴在不同固体表面有不同的形状，活性炭能去除冰箱中的异味，药物微粒化可增加其溶解度，选择合适的溶剂可增加皮肤吸收等。 表面是两相的分界面，有 液气 固气 液液 固液 界面（广义表面） 表面性质有时当表面积很大（物质分散度很大）时才表现出来，分散度可用比表面来表示。 或 表面 例 体积为 V 的液体分散为半径为 r 的液滴时比表面积多少？ A = 液滴数4r2 或 第一节 表面能、表面张力、表面热力学一. 表面能以l-g 表面为例，液体表面分子与内部分子受力情况不同 内部：分子作用力合力0，移动时能量没有变化 表面：分子作用力合力指向液体内部，环境作功 转化为表面能 表面积增加 当把体相分子拉向表面时 （T,p,n 不变） 一. 表面能环境作功 转化为表面能 表面积增加 当把体相分子拉向表面时 （T,p,n 不变） 表面能 = Wr = G （G 的物理意义） A 为比表面能，简称Gibbs 表面能 G = A 物理意义： 单位面积上，表面分子增加的Gibbs 自由能（表面分子多于体相分子的能）， 是体
