糖原的合成与分解目录CONTENTPART ONE PART TWO PART THREE PART FOUR PART FIVE PART SIX糖原概述 糖原合成 糖原分解糖原合成与分解的总结糖原积累症习题及病例PART ONE1. 糖原概述1.糖 原 (glycogen)是以葡萄糖为基本单位聚合而成的多糖（葡萄糖的多聚体）。1.1糖原的定义2.动物体内糖的储存形式之一3.机体能迅速动用的能量储备。1.2糖原结构特点 非还原端还原端 形 状：树枝状分子量：1001000万还原端：一个非还原端：多个直链-1,4-糖苷键分支-1,6-糖苷键（约10个葡萄糖单元处形成分枝）分支增加，溶解度增加。注意：每条链都终止于一个非还原端.非还原端增多，以利于其被酶分解。1.3糖原储存器官肌肉：肌糖原，180 300g，主要供肌肉收缩急需肝脏：肝糖原，70 100g，维持血糖水平，血糖的主要来源 肝糖原 肌糖原贮 量 90-100g 200-500g 5% 1-2%合成原料 单糖/非糖物质 葡萄糖分解产物 葡萄糖 乳 酸功 能 维持血糖浓度 满足剧烈运动时 的相对恒定 肌肉对能量的需要消 耗 餐后1
