糖果制造工艺及其相关设备课件.ppt

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糖果的制造工艺汇汇 报报 人:叶人:叶 勤勤学学 号:号:2512487625124876研研 究究 方方 向向 :先进制造技术:先进制造技术汇汇 报报 时时 间间 :20132013年年1212月月课题设计任务 按照老师给定的任务拟定设计题目 通过网上和图书馆查阅相关资料对糖果制造工艺初步了解 对糖果的制造过程进行了解 制作糖果制造过程的演示文稿演示过程 糖果的总体介绍及其相关图片展示 糖果的概念及其分类 软糖和硬糖的详细介绍及其制造工艺和设备 软糖的制造过程的视频展示 课题的总结一 糖果的总体简介 调查结果显示,在消费者最喜欢吃的糖果品牌中,大白兔排名第一位,比率为24.8% ;徐福记以22.8% 的提及率排在第二位;阿尔卑斯在北京消费者最喜欢吃的糖果品牌的第三位,占21.8% 。如图所示大白兔、徐福记和阿尔卑斯三足鼎立,占据北京消费者最喜欢吃糖果的前三甲,品牌提及率远远高于其它品牌。 糖果产品包装是脸面,口味好是根本。调查结果显示,糖果产品最能吸引消费者重复购买的就是口味,也是最能吸引消费者的第一重要的因素,比率高达49.5% 。包装和休闲也分别占到21.9% 和20.0% 。

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