糖果包装调研报告课件.ppt

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糖果包装发展背景 糖果简介 1、糖果介绍 糖果是以白砂糖、粉糖浆(淀或其它食糖)或允许使用的甜味剂,食用色素为主要原料,按一定生产工艺要求加工制成的固态或半固态甜味食品。 糖果的分类 糖果可分为硬质糖果、硬质夹心糖果、乳脂糖果、凝胶糖果、 抛光糖果、 胶基糖果、 充气糖果、压片糖果。二、糖果的市场发展概况1、中国糖果市场的现状A 在2004年度糖果行业整体利润下降了10.64%B 国内的大部分糖果企业在日趋激烈的市场竞争下,营销成本大幅上升,企业盈利能力普遍下降.C 2004年度糖果行业的增长幅度为10.25%较2003年度的15.6%下降了5.35%. D 功能型糖果的市场份额已相当接近传统糖果的市场份额.胶母型糖果的市场份额稳中有升.E 糖果企业品牌力的高低对销售量的影响日趋明显,在糖果高端市场品牌高度集中已成定局.F 全国排名前十大的糖果企业占全国市场份额的48%.大部分中小型糖果企业面临消亡.G 一部份有眼光的糖果企业开始从价格营销向品牌营销转变.品牌力决定利润力.H 在全球糖果行业中,我国绝大部份糖果企业没有自己的产品研发生产的专利技术,没有自己的核心生产技术及配方,多靠外国

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