选购年度工作方案10篇 选购是指个人或单位在肯定的条件下从供应市场猎取产品或服务作为自己的资源, 为满意自身需要或保证生产、经营活动正常开展的一项经营活动。以下是我预备的选购年度工作方案.,欢迎借鉴学习。 选购年度工作方案1 一、严把选购方案关 严格各部门方案申报,严格掌握各部门的选购成本率,根据酒店要求的选购成本率进行审核,对于那些不符合要求的物品不予选购。在各部门方案汇总后,交由总库进行逐项核实,如有库存,则此项物资不予选购。同时,要求各部门提高方案的周密性和精确性,削减临时选购方案,削减应急选购,削减餐饮成品菜的选购。 二、严格掌握各部门办公用品和耗材的用量 按定额掌握各部门的用量,对于能够修理使用的设施设备,则尽量去修理,在保证正常使用的状况下尽量延长使用寿命。 三、严格掌握选购物品价格 1、干杂、调料、粮油等执行价格不得高于市场批发价格的6%。 2、低值易耗品的价格不得高于市场零售价的平均数。 3、零星物品的价格不得高于市场零售价的5%。 4、鱼类、肉类、鲜货价格不得高于