生物氧化目录第第66章章Biological Oxidation目录物质在生物体内进行氧化称生物氧化(biological oxidation),主要指糖、脂肪、蛋白质等在体内分解时逐步释放能量,最终生成CO2 和 H2O的过程。糖 脂肪 蛋白质 CO2和H2O O2能量ADP+PiATP热能n生物氧化的概念 目录n生物氧化与体外氧化之相同点 生物氧化中物质的氧化方式有加氧、脱氢、失电子,遵循氧化还原反应的一般规律。 质在体内外氧化时所消耗的氧量、最终产物(CO2,H2O)和释放能量均相同。目录 反应环境温和,酶促反应逐步进行,能量逐步释放,能量容易捕获,ATP生成效率高。 通过加水脱氢反应使物质能间接获得氧,并增加脱氢的机会;脱下的氢与氧结合产生H2O,有机酸脱羧产生CO2。n 生物氧化与体外氧化之不同点生物氧化体外氧化 能量突然释放。 物质中的碳和氢直接氧 结 合 生 成 CO2和 和H2O 。目录糖原 三酯酰甘油 蛋白质 葡萄糖 脂酸+甘油 氨基酸 乙酰CoA TAC TAC 2H 2H 呼吸链 H H2 2O O ADP+Pi ATP CO CO2 2 n 生物氧化的一般过程目