泉州风俗文化泉州年节风俗 年兜 :大年腊月三十、小年腊月二十九,是农历一年里的最后一天,也指最后一天的晚上,泉俗称“ 年兜” 、除夕。 备节: 节前,要完成扫尘、拆洗 被褥蚊帐等大扫除,炊年糕、年米果,给大人小孩买衣服,操办“ 敬神敬佛敬公妈” 的供品及年货,请先生写春联,有的还到各宫庙“ 烧过年金” 。 馈岁: 清 乾隆泉州府志 卷二 十 风俗:“ 除夕:前一、二日,以豚糕相遗,谓之馈岁。” 泉州民谣有云: “初一场,初二场,初三无姿娘(姿娘意为妇女,此日妇女不上街);初四神落地(灶君从天上汇报回来);初五舀肥(掏粪便,农事开始);初六隔机(整理织布机,隔开经线与纬线,妇女们开始织布);初七七元(人日,取菜、果等七样做七宝羹);初八完全(年糕吃完了);初九天公生;初十好食天(指天气寒冷宜在家饮酒);十一请女婿;十二倒去觅(妇女再回娘家探望一下);十三吃糜配芥菜(糜即稀饭,连日吃腻了酒肉,改改口味);十四结灯棚;十五上元丸;十六地妈生;十七那怎生(节日就这样过去了)。”初一:敬天公 旧俗初一子正之时( 零点) 一到,四处爆竹声响成一片,人们即在家中厅堂设案,摆上三牲、果合、清茶、金楮等