外婆家 视频广告展示小组成员:杨滢滢邬显扬王瑞目录:四一二三企业简介市场分析SWOT分析营销战略STP营销目标营销策略营销执行与预算营销控制6八五六七1998年,外婆家首家店在马塍路问世,目前旗下共有外婆家、速堡、指福门、第二乐章、运动会这五个名牌,共有40余家直营门店遍布北京、上海、苏州、杭州、宁波、武汉等地,在职员工超过3000名。在餐饮界具有极强的竞争力。“排队候餐”是外婆家的品牌标志,无论外婆家把店开在哪里,顾客就跟到哪里。而在经营模式上外婆家推陈出新,力求既满足顾客群体的口腹之欲,又满足顾客对于餐饮文化的需求和对时尚感的追求。总之,外婆家倡导的是一种生活态度:品质且时尚吴国平。一、外婆家简介二、市场分析各级市场分析国际市场分析全国市场析分杭州市场分析1231.低档、廉价的误区2.对国外市场缺乏充分了解,管理不便,效率低下3.标准化程度不高,品质极不稳定4.原材料无法使用和出口的困难1.由单纯的价格竞争、产品质量竞争,发展到企业品牌、文化品位的竞争2.由单店竞争、单一业态竞争,发展到多业态、连锁化、集团化、大规模的竞争3.中外餐饮企业间的竞争加剧从菜系上看:杭州餐饮市场主要有杭