外科病人营养支持 内蒙古医学院附属医院普通外科 王茂春 前言 机 体 的 正 常 代 谢 及 良 好 的 营 养 状 态 ， 是 维 持 生命 活 动 的 重 要 保 证 。 外 科 领 域 不 少 危 重 病 症 都存 在 不 同 程 度 的 营 养 不 良 。 在 对 机 体 代 谢 有 足够 认 识 的 基 础 上 ， 有 效 的 输 入 途 径 的 建 立 ， 以及 各 种 符 合 生 理 ， 副 反 应 小 的 营 养 制 剂 的 相 继生 产 及 应 用 ， 使 近 代 临 床 营 养 支 持 治 疗 获 得 了非 常 突 出 的 效 果 。 挽 救 了 许 多 危 重 病 人 的 生 命 。目 前 ， 临 床 营 养 支 持 治 疗 成 了 当 代 常 规 医 疗 手段。 人体的基本营养代谢一、蛋白质及氨基酸代谢 必需氨基酸(essential amino acids,EAA) 非必需氨基酸(nonessential amino acids,NEAA) 谷氨酰胺(glutamine,Gln) 精氨酸 支链氨基酸 (branched-chain amino acids,BC
