第二讲中医养生的日常应用中华非药物疗法研究所 2010-2-20一 、根据体质选择药膳 中医强调“天人相应”,选择药膳时,也要根据季节的不同而进行。如春夏 温热,宜选择清凉性质的药膳;秋冬寒凉,宜选择温热性质的药膳。以药粥为例, 春天可选芹菜粥,夏天可选绿豆粥,秋天宜用藕煮粥,冬天则宜食用羊肉粥。 人 的体质有强有弱,即使是体质虚弱者,又有阳虚阴虚的不同,所以选用药膳也应有别。体强壮者不能盲目食用滋补药膳;阳虚者喜温怕冷,宜选用温补的药膳; 阴虚者喜凉怕热,则宜选用甘凉滋润的药膳。中华非药物疗法研究所 2010-2-20一 、根据体质选择药膳分清体质,对症下药 中医治病用药的原则是“虚则补之”、“实则泻之”。如果身体健康,没有虚症的表现,就没有进补的必要;假如乱吃补品,反而有害无益。因为正常人体内 各种物质的含量,保持在一定的平衡范围内,即中医所说的气血阴阳是平衡的。 如果乱吃补品,使体内某种物质含量过高,反而会引起身体的不舒服,出现药源 性疾病。 病人的日常饮食,不应该,也不可能是一个模式,要因人、因地、 因时、因病而有所不同,就是说要因人而异、因地而异、因季节而异、因病而异。 如阳