1、时代新人-我们食药监人总是有人问我问:你最近忙啥呢?答:外面检查呢。巡查频次 200 家,不到 3 月就一次,覆盖范围100%,一村一户不漏过,检查永远在路上。一台车两个人一个包,风雨无阻。问:这段又忙啥呢?答:搞宣传。12315 宣传、12331 食品投诉举报月宣传、食品安全宣传周宣传、文化下乡科普宣传等等等等。拉桌子,挂条幅,发资料。问:今天干啥呢?答:做保障工作去了。重大节会要保障,节假日更要保障,农村红白喜事和酒店宴会等大型聚餐还要保障。发现可疑的食品原料就让其撤下来。尽最大可能减小食品安全隐患。问:这段又忙啥呢?答:农村食品安全整治,农村地区是监管薄弱环节,经营户普遍食品安全意识淡薄
2、,每次进去检查都得耐心讲解很长时间,告知其先办证后经营,要建立购进验收记录,做好台账,定期盘点货物,不能出现过期的情况。问:这段又忙啥呢?答:餐饮油烟污染治理。上门检查油烟净化器安装了没有,看是否使用清洁能源。还要处理净化器噪音把人吵了和油烟把人熏了的投诉。问:这段又忙啥呢?答:责任约谈呢,天天讲,违法违规的事都时有发生,经营者不懂自己是安全责任人第一责任,觉得规范他们的经营就是给找事,他们以为索证索票是做给监管人员看的,所以要好好给讲讲。只有食品安全意识提高了,才能最大限度保证食品安全。问:这段又忙啥呢?答:在山上防火呢,除了单位本身四品一械的监管任务,对于每年两次的防火,我们也在贡献自己的
3、一份力量!问:这段又忙啥呢?答:学习专业知识。食品安全法、药品管理法、医疗器械监督管理条例、食品经营许可管理办法、食品生产许可管理办法等等,有修订的,有新出台的,都要扎实学习,才能掌握政策,才能熟练运用。问:这段又忙啥呢?答:做检测呢。有国家局的抽检要带上抽,有省局下达的任务要下去抽,有食品安全快检,要自己做。都是为了提高靶向性,做好食品安全风险防控了。问:这段又忙啥呢?答:校园周边食品安全整治。每年的两次开学都要去食堂进行一次彻底的检查,保证学生的食品安全。问:这段又忙啥呢?答:检查医疗机构呢。对医院、诊所的医疗器械、阴凉药品、疫苗、中药等重点进行检查。问:这段又忙啥呢?答:食品安全应急演练
4、。为了更好的应对突发的食品安全事故。问:这段还忙啥呢?答:推进阳光餐厨和透明车间。问:还能忙啥呢?答:进村写宣传标语。联系 37 个村的协管员,在村庄明显位置墙上刷写食品安全标语。问:忙啥!忙啥!忙啥呢?答:文明城市创建、食品安全示范创建、药品安全示范创建、 “放心肉菜示范超市”创建.问:还忙吗?答:安全大检查、食用农产品整治、肉品质量安全整治、畜禽水产品市场整治、中药材市场整治、特殊药品整治、化妆品市场整治、保健食品打四非整治、餐饮环节“两超一非”和洗消保洁整治.问:又忙呢?答:是的,登录平台呢。稽查执法办案平台、重大及较大案件信息管理系统、食品药品安全追溯监管平台、食用农产品快检管理系统、
5、食品经营许可系统、基础数据库系统、食品抽检后处理系统.问:你怎么老是忙?答:我们管得饭馆、酒店、餐厅、超市、酒吧、食堂、KTV、药店、化妆品店、诊所、医院、小作坊、还有食品生产企业,只要是进嘴的,我们几乎都管。你说忙不忙。问:你这会忙撒?答:我们要给村上协管员培训,还要给新办证的人准备资料,完了还要去现场核查给那些有库房和单独有食品加工点的经营户备案,刚才又安排了几样不合格食品的清查,国家局抽检、省市局抽检、县局抽检不合格的食品药品化妆品都要挨个每户清查到.问:到底忙些啥呢?答:企业信用外置化公示、量化分级、行政许可、现场指导、登记、备案、罚款、报总结、报报表、整材料容我咽下吐沫,你别问了我答不完问:你们什么时候就不忙了?答:呵呵,食品药品安全永远在路上,为了所有人“舌尖上的安全” ,我们一直在努力,只要这个时代还需要我们,我们就会这样一直兢兢业业的干下去,忙点累点怕什么,只要能为食品安全贡献自己的一份力,那么我们就是光荣而骄傲的!