第七章食品冷藏库 第六节 冷库配套设施第七节 冷库的管理第七章第六节 冷库配套设施冷库的配套设施主要有冷库门、门帘及货物装卸设施等。 1 冷库门其主要功能是在最大程度降低冷量损失的基础上,允许货物自由方便地贮存和进出,同时保证工作人员的安全出入。第七章1. 冷库门的基本要求 具有良好的隔热性能、气密性能,减少冷量损失 轻便、启闭灵活、有一定的强度 设有防冻结或防结露设施 坚固、耐用和防冲撞 设置应急安全灯及操作人员被误锁库房内的呼救信号设备和自开设备 门洞尺寸应满足使用要求,方便装卸作业,同时又减少开门时外界热量和湿气的侵入 能有效地防止产生“冷桥”第七章2.冷库门的分类及特点 按冷间的性质分类,分为高温库冷库门、低温库冷库门和气调库冷库门等 常用的分类方式,是以冷库门的结构和开启型式及冷库门的启闭动力等来分类第七章 冷库门的基本分类冷库门启闭动力手动门电动门气动门液压门嵌入式 平开门 外贴式 平开门 平移门 滑升门垂直式 弧型式 折叠式 注:1) 冷库门均有单扇和双扇两种型式; 2)气调库冷库门因有气密性要求,属特殊冷库门,未列表内。第七章ISOCOLD 公司的 气调库设备第七章3.