课题介绍教材：商品检验与包装课题：商品检验(2.1&2.2)课型：新授课时：4课时授课班级：201463物流教学任务l 教学目标l 教学重点、难点l 组织教学教学目标目标1：培养学生自主学习、探究学习的能力，对所获知识的概括能力、合作学习的能力，提高学生的信息综合素养。目标2：让学生掌握商品检验概念的概念，商品检验程序与商品检验类型。教学重点、难点重点：商品检验概念的概念，商品检验程序与商品检验类型。难点：能够应用商品检验程序对简单的商品进行检验.教学内容：起立、目视、互相问好,清点人数,强调课堂纪律设计意图：稳定学生情绪，进入上课状态。组织教学：条码种类2条码概念3 1EAN-13与EAN-8的结构3【导入案例】在金庸先生的武侠小说射雕英雄传中，有这样四个武林高手，分别是号称为东邪、西毒、南帝、北丐，四人纵横江湖几十载，留下种种传说。小说固然是小说，但近九百年过去了，如今的中国武林又出现了新的四大高手：烂皮鞋、毒明胶、地沟油、三鹿奶。也称：东鞋、西毒、南地、北钙。这几年中国食品除了苏丹红，地沟油，毒馒头，三聚氰胺，瘦肉精，孔雀石绿，还有什么？【导入案例】假鸡蛋、抛光米、皮革奶、毒米粉
