幼儿园食品安全工作方案大全 凡事预则立，不预则废。有方案，就等于明确了工作的方向和方法，就有了工作的标准流程。就不会出现先射击后画靶子的状况，打到哪儿就算哪儿。下面是我给大家整理的关于幼儿园食品安全工作方案大全，欢迎大家来阅读。 幼儿园食品安全工作方案大全篇1 一、指导思想 严格根据食品安全法、学校食堂与同学集体用餐卫生管理规定的要求，仔细贯彻落实_市政府关于加强全区中学校幼儿园食堂管理工作的通知（毕署办通20_）169号）文件精神。把学校食堂食品安全工作摆在更加突出的位置，切实履行职责，坚持预防为主、科学管理、明确责任、综合治理，把日常监管与集中整治、学校自律与部门监管、全面推动与重点突出有机结合起来，确保在校师生饮食安全。 二、完善工作制度，严格食堂管理 各单位要根据食品安全法、学校食堂与同学集体用餐卫生管理规定的要求，结合学校、幼儿园实际状况，、建立健全持证上岗、健康检查、索票索证、进货查验、消毒、食品留样和食物中毒事故报告等各项管理制度，制定具体的食堂操作规程，完善食物中毒应急处置预案，规范学校食
