脂质代谢紊乱及其相关疾病 脂质的分类与基本功能 甘油 脂肪酸 脂肪 水饱和脂肪酸不饱和脂肪酸亚油酸 棕榈酸19182023222427262125脂肪酸在胆固醇酯中的连接位点烃链“尾”胆固醇胆固醇三维结构组成 血浆含量（mg/ml） 血浆含量（mmol/L）总脂 400-700甘油三酯 10-150 0.11-1.69总胆固醇 100-250 2.59-6.47胆固醇酯 70-250 1.81-5.17 游离胆固醇40-70 1.03-1.81总磷脂 150-250 48.44-80.73卵磷脂 50-200 16.1-64.6神经磷脂 50-130 16.1-42脑磷脂 15-35 4.8-13游离脂酸 5-20正常成年人空腹1214小时血脂的组成及含量脂蛋白代谢甘油三酯胆固醇酯磷脂胆固醇载脂蛋白载脂蛋白甘油三酯磷脂胆固醇胆固醇酯内核表面脂蛋白低密度脂蛋白（LDL）以肝脏为中心通过两个循环进行 内源性 外源性（endogenous)(exogenous)脂蛋白代谢脂蛋白脂酶（LPL）从CM和VLDL中解离出脂肪酸和甘油至组织两个关键酶卵磷脂胆固醇酰基转移酶（LCAT）使游离胆固醇和脂
