月工作方案考核评分表.docx

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月工作方案考核评分表 考核评比是看清自己。提升自己的关键依据,极其重要。下面我就给大家带来月工作方案考核评分表,盼望能关心到大家! 月工作方案考核评分表1 厨师长每月百分考核评分表 项目 考核内容 评语 记分 得分 评 分 标 准 管 理 能 力 40 分 1、 指标完成状况 优秀 20 当月厨房分解指标完成,记20分; 完成任务90%以上,记15-19分; 任务80-90%记11-15分; 80%以下记10分。 良好 11-15 一般 10 2、 工作质 量 优秀 10-15 当月厨房饭菜质量、卫生检查,设施设备完好,成本核算等各项检查达到餐饮部的要求,无投诉和责任事故可记10-15分,其它酌情1-9分。 良好 5-9 一般 1-4 3、 培育员 工 优秀 5 本厨房员工业务能过关,无违章违纪的员工可记5分,有受处处分的员工可记1-3分。 良好 3 一般 1 业 务 技 能 30 分 1、 技术成果 优秀 8-10 获全国、省大奖,取得较好成果,可记8-10分; 或市级竞赛前10名,可记4-7分,对

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