《舌尖上的美食》传统文化习作-课件.ppt

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传统饮食文化 一部舌尖上的中国就吸引了无数国外友人来到中国,体验那种舌尖上的快感。众所周知,我们中国的饮食文化是博大精深的,它突出养生,又讲究“色、香、味”俱全,具有各种各样的烹调法等特质,有着不同于海外各国饮食文化的天生丽质。 由于不同地区的习俗、物产、气候等差异,中国历代名厨传承至今,形成了各具特色的“八大菜系”:鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜和徽菜。浙菜中最出名的就是杭州菜,也叫杭帮菜。它被称作全国新八大菜系之一,可见杭帮菜的厉害之处。 你为什么写这个? 点明你要写的是什么?开头写什么?开头 1. 我国有着丰富的传统文化,其中饮食文化是我感兴趣的传统文化。 2.所谓“民以食为天”,当老师请我们研究传统文化时,我就立刻决定研究传统饮食文化。 3. 咱们中国的传统文化博大精深,渊远流长。今天,我来为大家介绍一下剪纸吧!中间(分)重点写开头(总)结尾(总)在哪里吃到的?是怎么做成的?其他人喜欢吗?什么样子?(颜色、形状、气味等)什么味道?抓住“美食”写,写出对美食的喜爱!中间写什么? 巴掌大,圆而薄。正面粘满芝麻,背面布满酥孔。通体泛着淡淡的金黄,颜色像极了刚刚成熟的麦田。闻

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