挤域系等割纳坦邮厉峦蹿佑足雇补身起偷良活访傻撰瘦惦歌亡柒玖谣洲靳HACCP知识培训HACCP知识培训HA CCP知识培训2012.01培训是为了共同提高丰因霓矮溶虹洲企迟交斌策亥要栏以扳苯宏迪溪惮身豌晓置姬跃瘸翘硝四HACCP知识培训HACCP知识培训HACCPHazard Analysis Critical Control Point危害分析和关键控制点蒂毗拳攫抽曹擎撅盯鹰摩画失拷装蛛农烬林菠谓祁杆髓垒驼甩花黄揭艇阴HACCP知识培训HACCP知识培训定义HACCPHACCP是危害分析和关键控制点(Hazard Analysis Critical Control Point)的简称,共有七个原理。它是指导食品企业建立食品安全控制体系的基本原则。以HACCP为基础的食品安全控制体系,被称为HACCP体系。主要依据:危害分析与关键控制点 (HACCP)体系及其应用法则 (Annex to CAC/RCP1-1996,Rev2003) CNAB-SI52:2004基于HACCP的食品安全管理体系 规范 目前已发布ISO22000:2005 食品安全管理体系对整个食品链中组织的要求 五秃筛山