1、教师企业实践报告第 1 页 共 4 页教师企业实践工作总结-福建省大田县云韵茶业有限责任公司大田县素有“中国高山茶之 乡” 的美誉，具有种植高山 乌龙茶和高山红茶的得天独厚的自然条件，是全国茶叶优势百强县、福建省茶业新区开发科研基地、福建省乌龙茶地理标志产品保护区域。职业学校要积极适应当地产业发展需求，加强专业建设，助推区域经济发展环境下，学校茶叶生产与加工专业便应运而生,并获得繁荣发展，而中草药种植专业获批省级重点专业。 为了教师专业化成长、提升综合素质，以市场为导向，研究人才培养模式、课程体系建设、改革课程教学内容与教学方法等，在学校的组织安排下，本人于 2014 年 6 月 18 日至
2、7 月 8 日到大田县云韵茶业有限责任公司调研实践。在实践生产过程中感触良多，收获颇丰。不仅进一步巩固基础理论知识，提高实际操作能力及解决实际问题的能力，而且让我获得很多课堂授课教学和实际操作过程的不同点。现将本人调研实践总结如下：一、调研实践单位简介福建省大田县云韵茶业有限责任公司成立于 2001 年，注册资金 300万元，位于大田县屏山乡屏山村，是政府大力扶持的生态高山茶企业。公司是大田县茶叶学会的团体会员。2006 年认定评为市级龙头企业，2007年认定评为省级农牧业产业化龙头企业,带动全县茶叶产业的发展和产品优化升级，使茶叶成为我县建设社会主义新农村、农民增收的龙头产业。公司注重科学，
3、不断探索茶叶加工新工艺及新技术，同时与福建农林大学茶科所进行技术交流与合作。在企业发展过程中，以高标准为起点、高投入为基准，实现高产出。茶园开垦建设中做到园、林、路、水、 电、房教师企业实践报告第 2 页 共 4 页配套设施，2005 年被省农业厅列入高山优质乌龙茶科技示范基地建设, 2006 年被省科学技术厅列入名优茶品种“茗科一号” 的引进与示范基地建设，2007 年被省农业厅列入高山优质乌龙茶科技示范基地建设。在注重自身发展的同时，带动屏山、吴山乡的农民致富作为公司发展的一个目标，使“公司+农民+基地” 得到论证，带动农户 1250 户，茶树种植面积达 5780亩。坚持以市场为导向，科技
4、为依托，自主 创新为截体，发展增收为目的。二、实践主要内容在实践期间，我们始终保持积极主动、严谨勤勉的工作态度，虚心接受专业合作社管理人员和技术员工的指导和要求；自觉遵守企业各项规章制度，遵守劳动纪律，发挥团队协作精神，经历一次深刻的职业道德和培训。在工作任务实践中，全面了解企业部门组成、经营管理状况、业务范围、运作方式；学习管理制度、业务流程、操作规范、行业标准等基本情况。熟悉企业所应用的专业知识，吸收专业的新知识、新技能、新工艺、新方教师企业实践报告第 3 页 共 4 页法；掌握一定的电子设备操作技能；三、实践心得体会1、开展企业实践活动，提高动手能力， 转变教学理念；中职学校注重培养学生
5、的职业能力和职业素养，专业教师自己必须具有过硬的实际操作技能才能教好学生，参加实践活动具有重要的意义。同时在实践的过程中，感受到书本知识和实际工作需求存在的距离，教学理念上有了更深的知识。与企业人员的交流，明确了职业教育教学改革的方向，对今后的教学产生深远的影响。2、课程设置要根据企业实际需要；下企业实践，与企业工人一道上班下班，从事企业员工相同的工作。从中体验企业工作的艰辛，更重要普遍感受到课堂教学与实际需要的差距；熟悉企业相关岗位职责，操作规范，用人标准，重新定位人才培养目标和人才需求规格。3、实践经验的获得可促进教学水平的提高；企业实践工作中亲自动手操作，在以后的专业课程教学中将不再是纸
6、上谈兵，可以非常熟练地跟学生介绍这些经验，指导学生进行实训，这将大大有利于本人的教学水平的提高。4、通过实践，对学校课程改革的一点建议：学校的专业建设和课程设置应大力推行工学交替，采用教学做一体化模式进行教学，切实提高学生实际动作能力。突出实践能力培养，体现教学过程的实践性、开放性和职业性。（1）协调文化课、专业基础课、专业课及实训课之间的关系，提高学生教师企业实践报告第 4 页 共 4 页的综合职业能力。（2）改变实训课程构架，按知识结构分模块；传统实训课程划分过细，专业面向也窄，可以按不同企业岗位需求开设有关实训课程，按多岗位要求设置实训课程，按能力结构项目设置实训课程，对接企业需求。（3）与企业共同开发补充实训校本教材，很多实训教材内容陈旧，不满足现代企业的新技术、新工 艺，若能与联办企业共同开发实训校本教材，就能很好的与企业零距离。
