七年级下第一课时单县第二实验中学 裴衍民本节目标 知识目标：（1 ）描述人体消化系统的组成及各器官的形态结构和生理功能。（2 ）概述食物的消化和吸收过程。 能力目标：通过探究活动“ 口腔对淀粉的消化作用” 得出结论，提高探究能力。 情感目标：认同科学探究是一个不断发展的过程。消化道：咽食道胃小肠大肠肛门消化系统的组成：消化道：口， 咽， 食道， 胃，小肠大肠，肛门。消化腺：唾液腺，胃腺， 肝脏，肠腺，胰腺。各种消化腺分泌的消化液：唾液腺肝脏胰腺肠腺胃腺肠液胰液胆汁唾液胃液含多种消化酶的消化液：不含消化酶的消化液：肠液、胰液胆汁消化系统的组成：口腔咽食道肝胃胰大肠小肠肛门消化系统的组成消化道:消化食物和吸收营养物质的场所.口腔咽食道胃小肠大肠肛门消化腺:分泌消化液( 含有消化酶), 消化食物位于消化道外面的大的消化腺 位于消化道壁内的小消化腺唾液腺、 胰腺、 肝脏、 胃腺、 肠腺唾液 胰液 胆汁 胃液 肠液( 淀粉酶)( 多种酶) ( 没有消化酶) ( 蛋白酶) ( 多种酶)口腔对淀粉的消化作用： 实验原理：1. 唾液对淀粉的消化作用实质：是唾液淀粉酶催化淀粉分解成 麦芽糖的过程注： 本
