项目七 组培实例 草莓的植物组织培养技术 学习目标 了解草莓的品种； 了解草莓脱毒的原因； 掌握草莓脱毒技术。一、草莓品种简介草莓为蔷薇科草莓属多年生草本植物，植株矮小，呈半平卧丛状生长，基生三出复叶。果实为聚合瘦果，生于花托上。 草莓喜光但又较耐荫，要求肥沃、疏松、透水、通气的中性微酸性或微碱性土壤。草莓主要品种宝交早生 日本品种，果平均重14.5 g，最大可达到20 g。果圆锥形，整齐，果面鲜红有光泽，种子红色或黄绿色，肉质细软香味浓郁，可溶性固形物含量9.6%-10%，不耐贮运。 丰产质优、硬度中等，可鲜食或加工。 该品种促成、露地栽培均可，以半促成栽培最为适宜，丰产性能较好，属早熟品种。 白粉病，易感病毒病，对灰霉病、根腐病抗性弱。 日本品种，果实大、圆锥形、畸形果少、色橙红、果肉细髓心小、果汁红色、果香味甜，一级序果平均单果重13 g，最大28.5 g，是优良的鲜食品种，露地和保护地栽培均宜适于冬季较温暖地区栽培，成熟期较早、较抗旱、耐高温，对灰霉病轮斑病、根腐病不敏感，但不抗白粉病和凋萎病。草莓主要品种春香 日本品种。圆锥形，果面鲜红，果实较大（单果重22 g，最大果重57
