中医药养生保健知识讲座课件PPT课件.ppt

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中医药养生保健知识讲座人生健康的里程碑六十岁前没有病,八十岁前不衰老,轻轻松松一百岁,高高兴兴一辈子。自己少受罪,儿女少受累,节约医药费,造福全社会。健康养生秘诀:坚持走路,基本吃素,遇事不怒,劳逸适度。三个半小时,三个半分钟,每天八杯水。一、饮食与健康 药食同源 药补不如食补 是药三分毒 药膳食疗学人 参野山参高丽参国产人参红参须(一)杜仲腰花 原料原料 炙杜仲12克,豬腰250克,料酒25克,蔥、味精、食鹽、醬油、醋、大蒜、生薑、白糖、花椒、豬油、菜油、水豆粉各適量.药膳(一)杜仲腰花 製作 製作 1、炙杜仲:先將杜仲刮去粗皮,冼淨,用水潤透,切成小塊,乾燥再用2%的食鹽化水與淨杜仲塊拌勻,待鹽水被吸盡,置熱鍋內用中火炒至焦褐色,絲易斷爲度。2、將豬腰對剖兩半,刮去腰臊筋膜,切成腰花;將炙杜仲放入鍋內加清水適量,熬成藥液50克;再用生薑切成片,蔥切成段,備用。3、將藥液汁的一半,加料酒、豆粉和食鹽,拌入腰花內,再加白糖醬油、醋混勻拌用。4、將鍋放在爐上,在武火上燒熱,倒入豬油和菜油至八成熱,放入花椒,投入腰花、蔥、薑、蒜,快速炒散,放入味精,翻炒即得。 功效 功效 具有補腰腎、強筋

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