第5章细胞的能量供应和利用第1节降低化学反应活化能的酶一酶的作用和本质二酶的特性第2节细胞的能量“通货”ATP第3节ATP的主要来源细胞呼吸第4节能量之源光与光合作用一捕获光能的色素和结构二光合作用的原理和应用 降低化学反应活化能的酶一酶的作用和本质斯帕兰扎尼实验过程:现象:推测:证明:本实验能证明:问题探讨肉块放入小金属笼内,让鹰吞下肉块消失了是胃内的化学物质将肉块分解了收集胃内的化学物质,看看这些物质在体外是否也能将肉块分解胃具有化学消化的作用一、酶的作用和本质1.细胞代谢: 细胞中每时每刻都进行着许多化学反应,统称为细胞代谢,是生物生命活动的基础。2.酶在代谢中的作用 酶在细胞代谢中的作用 正是由于酶的催化作用,细胞代谢才能在温和的条件下快速进行。各条件使反应加快的本质:加热: Fe3+:酶:提高分子的能量降低化学反应的活化能更显著地降低化学反应的活化能酶的作用: 同无机催化剂相比,酶降低活化能的作用更显著,因而催化效率更高。 酶在细胞代谢中的作用2 H2O2 2 H2O + O21.常温下反应2.加热3.Fe3+做催化剂4.过氧化氢酶猪肝研磨液加入试管直接观察酒精灯加热滴加Fe