基础代谢l 综外一 xx基础代谢l （一）基础代谢的概念l 机体在基础状态下的能量代谢叫基础代谢l 单位时间内的基础代谢叫基础代谢率（BMR）l 基础状态：清醒、静卧、空腹（禁食12小时以上）、室温（ 2025 ）、精神安定n 基础状态是指人体处在清醒而又非常安静、不受肌肉活动、环境温度、食物及精神紧张等因素的影响时的状态。测定基础代谢率，要在清晨未进餐以前（即食后12-14h）进行。前一日晚餐最好是清淡菜肴，而且不要吃得太饱，这样，过了12-14h ，胃肠的消化和吸收活动已基本完毕，也排除了食物的特殊动力作用的影响。测定之前不应做剧烈的活动，而且必须静卧半小时以上。测定时平卧，全身肌肉要松驰，尽量排除肌肉活动的影响。这时还应要求受试者排除精神紧张的影响，如摒除焦虑、烦恼、恐惧等心理活动。室温要保持在20-25之间，以排除环境温度的影响。基本条件下的代谢率，比一般安静时的代谢率可低些（比清醒安静时低8%-10%）。l (二)基础代谢率BMRl 单位时间内的基础代谢,即基础状态下，单位时间内的能量代谢l 基础代谢率以每小时，每平方米体表面积的产热量为单位，通常以kJ/m2.h来表示。要
