婴幼儿营养配餐1 主要内容u婴儿的生理特点与营养需要u0-6个月婴儿膳食指南u612个月膳食指南u婴幼儿辅食添加u幼儿膳食选配及合理营养u幼儿食谱设计u0-3岁婴幼儿心理需要2 一 婴儿生理特点与营养需要1 婴儿(01岁)生理特点 生长发育速度快(身长、体重) 口腔粘膜娇嫩、易受损 胃容积小 (出生时3050ml,3个月100ml,6个月200ml,12个月300ml)3 母乳喂养: 6个月前,纯母乳能满足营养需要 (母乳的注意事项)人工喂养: 确定每日奶量; 喝奶量循序渐进,增加摄入量 (第一周60kcal/d/kg,第二周后 95kcal/d/kg)混合喂养: 先母乳,再奶粉;2 营养需要4 二 0-6个月婴儿膳食指南1. 纯母乳喂养2. 产后尽早开奶,初乳营养最好3. 尽早抱婴儿到户外活动或补充VD4. 给新生儿和1-6月龄婴儿补充适量的Vk5. 不能用纯母乳喂养时,宜首选婴儿配方食品6. 定期监测生长发育情况5 对宝宝的好处:1 母乳中营养成分能满足46个月内婴儿的营养需要2 降低发病率和死亡率3 增进母子感情4 有助于婴儿的智力发育5 有利于预防儿童过敏性疾病的发生对妈妈的好