岭南佳果课件.ppt

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12岭南四大名果: 荔枝、香蕉、木瓜、菠萝 分布最广 产量最多 质量最好 3名称 主要产地 特点 营养成分4名称 主要产地 特点 营养成分甘蔗 广东粤西地区(番禺 潭州镇)色泽青白,皮薄肉脆,汁多清甜 各种维生素、钙、铁等菠萝 湛江、揭阳、汕尾和潮州色新鲜,果形端正,果身坚实 果糖,葡萄糖,维生素A、B、C,磷 等木瓜 广州市郊 (南沙区和番禺区)长圆丰满,肉厚籽少,有桂花香味 维生素B、C、E、蛋白质等大蕉 万顷沙 软甜可口,独具香气 淀粉质等龙眼 广州、佛山、江门、惠州肉色透明,汁多味甜 全糖、原糖、全酸、维生素C芒果 湛江、茂名、高州 柔软香甜,肉质干爽 维生素A、矿物质、糖类等 5身上有节不是竹,粗的能有锄把粗,小孩抓住啃不够,老人没牙干叫苦。 (甘蔗)胖娃娃,没手脚,红尖嘴,一身毛,背上一道沟,肚里好味道。 (桃子)红木盒儿圆,四面封得严,打开木盒看,装个黄蜡丸。 (栗子)6(打一种水果) 在我国广西、广东、海南和福建南部等少数省区种植成熟时一个个像灯笼“岭南果王” “果中珍品”荔枝7 荔 枝 无患子科植物荔枝Litchi chinensis8 荔 枝 始见于南方草木状。海药

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