邢其毅等,有机化学基础，高等教育出版社 胡宏纹等，有机化学，人民教学出版社有机化学,吉林大学等五校编主要参考书第一章 绪论第二章 有机化合物的结构和化学键 第三章 立体化学基础第四章 烷烃 第五章 烯烃 第六章 炔烃和二烯烃第七章 脂环烃第八章 芳香烃第九章 卤代烃第十章 醇酚醚第十一章 醛酮醌第十二章 羧酸及其衍生物 第十三章 取有机化合物第十六章 杂环化合物代羧酸第十四章 糖类化合物第十五章 含氮化合物第一章 绪 论主讲：袁琴1. 有机化合物、有机化学的定义有机化学有机化合物（organic compounds）（organic chemistry）“organ”器官，有生命的机体。“有机”二字是同生命现象紧密相连而产生的。第一节 有机化合物和有机化学 1828年，德国化学家韦勒（F.wohler）发现由无机物氰酸铵（NH4CNO）很容易转变为尿素（NH2）2CO,但未被当时化学界承认。1845年柯尔柏（H.kolbe）,由C、O2、Cl合成了醋酸。1854年柏赛罗（M.berthelot）合成了油脂。 有机化合物的元素组成： C、 H、 O 、 N 、S 、P、 X(卤素）有机化
