品牌产品品类管理（一）讨论 如果在闹市区要开一家3 平米的便利店（主营饮料），你要怎么做？开店消费者市场定位货品选择定价陈列促销消费者分析消费者 我们面对的消费者是谁？ 这些消费者的需求是什么？ 如何满足不同的消费需求呢？ 消费者 消费者消费者 消费者消费者 消费者消费者市场细分 居民 游客 工作族 按所处环境分类消费者 消费者消费者 消费者消费者 消费者 少年 青年 成年 老年按年龄段分类 追求营养 追求功能 追求口感按对功能的需求不同分类 追求方便 追求优质 追求差异化按心理因素分类闹市区的店铺产品 饮料行业里由哪些产品构成？ 这些产品有什么特点？ 产品的包装都有哪几种？ 饮料类产品划分可口可乐 百事可乐 健怡可口可乐 健怡百事可乐2 升1.25 升600 毫升500 毫升330 毫升12*330 毫升500 毫升330 毫升柠檬水 橙汁 其它 可乐一般可乐 低卡路里可乐饮料类茶饮料 碳酸饮料 果汁 运动型 果乳类店铺产品组合店铺产品组合主要消费者 产品 饮料市场碳酸饮料中小包装青少年游客碳酸饮料可乐品类管理 一个过程产品组合消费者需求产品特点顾客满足消费者需求品类管理的过程品类定
