小学五年级下册综合实践活动清明时令小吃青团课件.pptx

青团的相关资料活动一：调查汇报活动一：调查汇报 艾草泥 糯米粉 澄粉（玉米淀粉） 猪油 第一步：调把艾草泥加入糯米粉和澄粉中，搅拌均匀。制作步骤第二步：揉 把干粉搅拌至无干粉的状态时，用手揉成光滑的面团。第三步：搓将面团搓成条状，分成若干小面团，搓成圆形。第四步：蒸 搓好的青团轻轻放在粽叶上，把带有粽叶的青团放入锅中蒸。贴心小提示调：调面粉，搅均匀揉：揉面团，不沾手搓：分小块，搓圆团蒸：蒸十分，看颜色活动二：制作原味青团 注意事项： 1.各小组在组长的安排下，分工合作制作青团。 2.注意安全，防止烫伤！活动三：制作有馅青团 每人尝试独立制作有馅青团。活动三：制作有馅青团 每人尝试独立制作有馅青团。活动四：课堂讨论 青团的口味及造型同学们来学校和回家的路上要注意安全同学们来学校和回家的路上要注意安全