第五节第五节 淀粉乳的脱水与干燥淀粉乳的脱水与干燥编讲:宗兆迎编讲:宗兆迎精制淀粉乳的脱水目前国内工厂大都用卧式刮刀离心机进行精淀粉乳脱水。(1)卧式刮刀离心机的工作原理精淀粉乳进入离心机内,由于离心力的作用,淀粉乳均匀地分布在滤布上,滤液经转鼓壁的孔眼排出。淀粉层达到一定的厚度时停止进料,刮刀提升装置使刮刀上升将淀粉刮下,由卸料口排出。GKH1800-NA卧式虹吸刮刀卸料离心机是一种连续运转、间歇卸料的虹吸过滤式离心机,该机主要结构如图一。与普通刮刀卸料离心机所不同的是,虹吸离心机的过滤推动力除离心力外,还有类似于真空的虹吸抽力。因此,本机比普通刮刀卸料离心机具有更高的生产能力及更佳的分离效果。精制淀粉乳的脱水GKH1800-NA离心机应用广泛,本机的各个操作工序如反冲、进料、撇液、洗涤、脱水、卸料等均可在工作转速下自动完成。它具有如下优点:1 与同规格的普通刮刀离心机相比,由于增加了虹吸抽力,故过滤能力大大加强,其产量也高得多(约高40%60%),且分离后的固相含湿量更低。2 过滤速度可根据使用要求进行任意调节。通过调整虹吸管吸液口的位置,即可实现进料、分离、洗涤、脱水时具有不同的