第第6 6章章 溶解现象溶解现象第一节第一节 物质的溶解物质的溶解 在日常生活中,有哪些在日常生活中,有哪些物质能分散在水中?物质能分散在水中?事例事例应用应用洗衣粉分散到水中洗衣粉分散到水中洗涤衣服洗涤衣服探究:探究:几种物质在水中的分散现象几种物质在水中的分散现象 实实 验验实实 验验 现现 象象高锰酸钾加入水中高锰酸钾加入水中食盐加入水中食盐加入水中蔗糖加入水中蔗糖加入水中泥土加入水中泥土加入水中植物油加入水中植物油加入水中固体消失,液体变成紫红色固体消失,液体变成紫红色固体消失,液体为无色固体消失,液体为无色固体消失,液体为无色固体消失,液体为无色固体不消失,液体变成黄色固体不消失,液体变成黄色植物油不消失,液体变成乳白色植物油不消失,液体变成乳白色2、溶解时吸热(温度降低)而腌着咸菜的水缸在室外安全过冬?实验:水、蔗糖水溶液和食盐水溶液的凝固点测定。溶液:物质溶解后形成均一的、稳定的混合物。乳化剂在生活生产中的应用:少量固体溶于水,能使水溶液的凝固点降低,沸点升高。溶液:物质溶解后形成均一的、稳定的混合物。1、溶解时放热(温度升高)固体物质溶于水,使水溶液的沸点升高用相同体