第三章第三章 烃的含氧衍生物烃的含氧衍生物第二节第二节 醛醛一、醛类一、醛类1.1.醛的定义醛的定义:2.2.醛类通式醛类通式:饱和一元醛的通式为饱和一元醛的通式为:分子里由烃基分子里由烃基(包括氢原子包括氢原子)跟醛基相连跟醛基相连而构成的化合物。而构成的化合物。CnH2n+1CHO 或或 CnH2nO n1ORCH3.3.物理通性物理通性（2）含有含有1-3个个碳原子的醛能以任意比碳原子的醛能以任意比例和水互溶例和水互溶。（1）醛一般有特殊的刺激性气味，密醛一般有特殊的刺激性气味，密度一般比水度一般比水小小。室内空气污染的头号杀手室内空气污染的头号杀手甲醛甲醛4.4.最简单的醛最简单的醛甲醛甲醛(蚁醛蚁醛)(1)分子式：分子式：CH2O结构式：结构式：O结构简式：结构简式：HCHO特殊性：特殊性：分子中有两个醛基分子中有两个醛基HCH;(2)物性物性:无色、有强烈刺激性气味的无色、有强烈刺激性气味的气气体体(含氧衍生物唯一常温下呈气体的含氧衍生物唯一常温下呈气体的物质物质)，易溶于水；，易溶于水；福尔马林福尔马林 质量分数为质量分数为35%40%的甲醛水溶的甲醛水溶液液(混合物混合
