生化氨基酸代谢课件.ppt

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资料仅供参考,不当之处,请联系改正。氨基酸在动物体内的分解代谢概述TCA的Asp,精氨琥珀酸旁路资料仅供参考,不当之处,请联系改正。排氨动物,包括大多数水生动物,硬骨鱼,蝌蚪等排尿素动物:大多数陆生脊椎动物,还有鲨鱼排尿酸动物,鸟类和爬行类资料仅供参考,不当之处,请联系改正。食物中蛋白的降解和吸收胃腺壁细胞主细胞胃粘膜胃泌素酶原颗粒资料仅供参考,不当之处,请联系改正。一、蛋白质的酶促降解一、蛋白质的酶促降解肽酶肽酶 末端末端 蛋白酶蛋白酶 肽链内部肽链内部羧基末端羧基末端 羧肽酶羧肽酶氨基末端氨基末端 氨肽酶氨肽酶一个一个AA或二肽或二肽含含AA较少的肽链较少的肽链蛋白质蛋白质 小片段小片段 氨基酸氨基酸蛋白酶蛋白酶肽酶肽酶资料仅供参考,不当之处,请联系改正。二、氨基酸的分解代谢二、氨基酸的分解代谢脱氨基作用脱氨基作用脱羧基作用脱羧基作用氨基酸分解产物的代谢氨基酸分解产物的代谢资料仅供参考,不当之处,请联系改正。(一(一)脱氨基作用)脱氨基作用定义:氨基酸失去氨基的作用叫脱氨基作用。定义:氨基酸失去氨基的作用叫脱氨基作用。脱氨基作用包括:脱氨基作用包括:氧化脱氨基作用氧化脱氨基作用 转

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