第第1 1节节 物质的构成物质的构成第一课时第一课时看图说一说：看图说一说：蔗糖是怎么做成的？蔗糖是怎么做成的？甘蔗甘蔗甘蔗渣甘蔗渣甘蔗汁甘蔗汁蔗糖蔗糖水水方糖方糖1、用放大镜观察一块方形蔗糖，你用放大镜观察一块方形蔗糖，你看到了什么？看到了什么？活动活动1：观察蔗糖观察蔗糖、用研钵将方形蔗糖碾碎后，再用用研钵将方形蔗糖碾碎后，再用放大镜观察，你又看到了什么？放大镜观察，你又看到了什么？3.将碾碎的蔗糖溶入水中，用放大镜将碾碎的蔗糖溶入水中，用放大镜观察糖水，你还能看到蔗糖吗？蔗糖观察糖水，你还能看到蔗糖吗？蔗糖是否消失了？是否消失了？没有消失！以极小的没有消失！以极小的微粒微粒状态存在，这种微粒状态存在，这种微粒我们称之为我们称之为分子分子。蔗糖蔗糖 是由是由 构成的构成的 水水 是由是由 构成的构成的蔗糖蔗糖 分子分子水水 分子分子酒精酒精 是由是由 构成的构成的酒精分子酒精分子_是构成物质的是构成物质的一种一种微粒微粒分子分子资料链接：资料链接：1）铁是由铁原子构）铁是由铁原子构成的成的2）氯化钠是由钠离）氯化钠是由钠离子和氯离子构成的子和氯离子构成的原子、离子原子、离子分子到底
