罐藏容器及其制造1课件.ppt

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第二章 罐藏容器及其制造1概况1您的内容打在这里,或者通过复制您的文本后。概况2您的内容打在这里,或者通过复制您的文本后。概况3您的内容打在这里,或者通过复制您的文本后。+整体概况2主要内容第一节 罐藏容器概述 第二节 镀锡薄钢板 第三节 罐藏容器涂料第四节 罐头密封胶 第五节 镀锡薄板罐第六节 铝罐/软包装/玻璃罐/3第一节 罐藏容器概述o一、发展简况o二、罐藏食品对容器的要求o三、罐藏容器的材料种类4一、发展简况罐藏容器是以玻璃瓶开始的。金属罐的使用始于18101810年,英国人Peter Peter DurandDurand首先使用镀锡薄钢板制造空罐,并获得专利。当时仅用剪刀和烙铁等工具进行手工制作。18231823年,发明了顶盖带孔罐,食品装入后,在顶盖的小孔上松松地盖上圆盖,在沸水浴中加热杀菌后立即焊封。18491849年,美国人Henry Henry EvansEvans发明了底盖冲床,奠定了三片罐制造的基础。18521852年,SteransonSteranson发明了底盖焊接机,18871887年制成了罐身制造机,18931893年发明了二重卷边封口机。18961896

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