安全生产教育培训安全生产教育培训安全生产教育培训安全生产教育培训 厨房安全篇厨房安全篇厨房安全篇厨房安全篇食堂安全培训培训的目的培训的目的 为加强和规范厨房安全生产操作，提高操作人员的安为加强和规范厨房安全生产操作，提高操作人员的安全生产意识、技能，防范及减少伤亡事故的发生。全生产意识、技能，防范及减少伤亡事故的发生。培养培养“我要安全我要安全”的理念的理念 培训培训“我会安全我会安全”的技能的技能 强化强化“我懂安全我懂安全”的素质的素质 提高员工自我防护能力和事故应急处理能力。提高员工自我防护能力和事故应急处理能力。食堂安全培训一、安全生产形势一、安全生产形势二、事故综合模型二、事故综合模型物的不安全物的不安全状态状态人的不安全人的不安全行为行为管理缺陷管理缺陷潜在危险潜在危险物的不安全状物的不安全状态未被排除态未被排除如违章行为如违章行为事事 故故食堂安全培训液化气刀具电器高压锅高温紫外线热油锅压面机绞肉机安全事故三、厨房操作时存在安全隐患的设备有三、厨房操作时存在安全隐患的设备有三、厨房操作时存在安全隐患的设备有三、厨房操作时存在安全隐患的设备有食堂安全培训绞肉机操作流程绞肉机
