1、1王京镇岳岭小学聘用食堂工作人员协议书(临时)甲方：唐县王京镇岳岭小学乙方：甲方根据上级文件及会议要求，因开办学校食堂需要，决定聘用乙方作为学校食堂从业人员，经甲、乙双方平等协商，达成如下协议。一、甲方责任1、制定科学、合理、规范的管理制度。2、对乙方进行必要的食品卫生知识和安全知识的培训和要求。3、根据需要配备必要的餐具、厨具和其它设施设备。4、负责采购当日所需的食品和用品。5、乙方完成规定工作后，按合同给乙方发放工资。二、乙方责任1、必须服从校方管理，自觉遵守食堂的各项管理制度，自行办理健康证，持健康证上岗。2、按时上班，每天早晨 8：00 前到食堂开始工作。负责按预定菜单或管理人员的安排
2、，确保中午 12：00 开饭。3、要特别注重个人卫生，做到五勤：勤洗手、勤洗澡、勤理发、勤换衣、勤剪指甲。在进行食品的加工操作时，不要随意离开厨房。4、根据就餐人数，合理烹制饭菜数量，既不能造成浪费，又要保证营养补贴的供给到位。5、采购员采购回的物品，需经验收员验收，采购员、验收员签字后交管理人员签字认可，校长签字后入帐。6、配合食堂管理员制定菜谱，做到荤素搭配齐全，营养结构合理。协助管理员做好每天的成本核算，尽可能降低价格，增加品种。27、爱护公物，严格执行安全操作规程。正确操作、使用食堂的设施、设备，损坏公物照价赔偿。发现问题及时报告食堂管理人员。8、热爱本职工作，不营私舞弊，不得私自将食
3、堂饭菜及其他物品带出食堂，一经发现按价赔偿并坚决予以辞退。情节严重的移交公安机关处理。9、完成学校交给的其他工作，如：来宾来客用餐和学校组织的教师用餐等。10、 乙 方 保 证 食 堂 卫 生 。 用 于 原 料 、 半 成 品 、 成 品 的 刀 、 墩 、 板 、 桶 、 盆 、 筐 、抹 布 以 及 其 他 工 具 、 容 器 必 须 标 志 明 显 ， 做 到 分 开 使 用 ， 定 位 存 放 ， 用 后 洗 净 消 毒 ，保 持 清 洁 。 厨 房 设 置 和 设 施 做 到 “二 分 开 、 一 方 便 ”， 即 生 熟 分 开 、 副 食 品 与 调 味 品 分开 储 藏 ，
4、乙 方 流 水 操 作 要 比 较 方 便 。 保 持 内 外 环 境 整 洁 ， 采 取 有 效 措 施 ， 消 除 老 鼠 、蟑 螂 、 苍 蝇 和 其 他 有 害 昆 虫 及 其 孳 生 条 件 。 餐 厅 内 每 天 定 时 清 洗 打 扫 ， 确 保 通 风 透 光 ，空 气 新 鲜 无 异 味 。 餐 饮 具 使 用 前 必 须 洗 净 、 消 毒 ， 符 合 国 家 有 关 卫 生 标 准 ， 禁 止 重 复使 用 一 次 性 使 用 的 餐 饮 具 。11、 乙 方 必 须 采 用 新 鲜 洁 净 的 原 料 制 作 食 品 ， 加 工 食 品 必 须 做 到 熟 透 ， 熟
5、制 品 应当 与 食 品 原 料 或 半 成 品 分 开 存 放 ， 半 成 品 应 当 与 食 品 原 料 分 开 存 放 ， 防 止 交 叉 污 染 。食 品 不 得 接 触 有 毒 物 、 不 洁 物 。 严 禁 向 学 生 提 供 污 染 、 腐 败 变 质 、 超 过 保 质 期 和 可 能影 响 师 生 健 康 的 食 物 。 食 品 要 24 小 时 留 样 ， 以 便 查 验 。 食 堂 要 按 周 制 定 食 谱 、 菜 谱 ，力 求 做 到 营 养 搭 配 合 理 ， 饭 菜 品 种 齐 全 ， 确 保 饭 菜 质 优 价 宜 ， 味 道 鲜 美 可 口 。12、 甲 方
6、应 建 立 严 格 的 安 全 保 卫 措 施 ， 严 禁 非 食 堂 工 作 人 员 随 意 进 入 学 校 食 堂 的食 品 加 工 操 作 间 及 食 品 原 料 存 放 间 ， 防 止 投 毒 事 件 的 发 生 ， 确 保 学 生 用 餐 的 卫 生 与 安全 。 建 立 食 物 中 毒 或 者 其 他 食 源 性 疾 患 等 突 发 事 件 的 应 急 处 理 机 制 ， 一 旦 发 生 食 物 中毒 事 故 ， 立 即 采 取 措 施 。三、乙方报酬1、第一个月为试用期。第二个月后乙方按规定完成工作的，工资标准按教育局相关规定执行,月工资/20 天=日工资,月底按工作天数进行结算
7、。若乙方因特殊原因需要辞职，需提前一周告之校方，按天数计算工资。擅自离岗及被学校解聘的，校方将不发放当日工资。3四、解聘情况出现以下情况，甲方有权随时解聘乙方，并通过合法途径追究相关人员责任：1、试用期间，存在能力较差、不能胜任工作职责的。2、工作过程中，存在个人卫生不良、食堂卫生不达标的。3、烹制饭菜口味特别不适，学生、家长、教师反映强烈的。4、不按时上班，影响就餐人员按时用餐。5、不服从学校食堂管理人员安排的。6、月旷工次数超过 3 天的。7、语言、行为有损学校形象，造成较大负面影响的。8、如工作不负责任，完不成本合同所规定的工作或出现重大工作失误，因个人原因造成的安全责任事故由其本人负责，学校将追究相关人员责任后终止合同。五、其它事谊食堂人员实行聘任制，合同每学期签订一次。工资实行按岗按月计算。食堂聘用人员与学校之间为劳务承包方式，不产生劳动关系。不享受医疗、劳动保险、养老保险等福利待遇，生病药费自理，因病、因事不能到岗必须向管理人员请假。对学校管理如不能遵守，或有特殊情况需解除合同，可在前一周内提出辞呈申请。合同期满后，学校视其本人职业道德、工作能力、工作态度及上级相关安排等情况综合考虑，确定是否继续聘用。六、本合同一式两份,甲乙双方各执一份。合同有效期限：二 0 一二年 月 日至二 0 一二年 月 日。甲方签字（盖章）： 乙方签字（盖手印）:签订日期:
