茶叶质量的鉴别茶叶质量的鉴别 香烟质量的鉴别香烟质量的鉴别 鸡蛋质量的鉴别鸡蛋质量的鉴别 灌水肉的识别灌水肉的识别 病鸡的识别病鸡的识别 鲜鱼的识别鲜鱼的识别 奶粉质量的鉴别奶粉质量的鉴别 鲜牛乳质量的鉴别鲜牛乳质量的鉴别 大米质量的鉴别大米质量的鉴别 食用植物油质量的鉴别食用植物油质量的鉴别 肉制品罐头质量的鉴别肉制品罐头质量的鉴别 黑木耳质量的鉴别黑木耳质量的鉴别 返回 察察其其色色：色色泽泽细细润润、嫩嫩芽芽多多、叶叶完完整整、身身骨骨重重者品质好。者品质好。闻闻其其香香：有有嫩嫩香香和和清清香香的的茶茶叶叶是是上上品品；有有烟烟、焦焦味味和和日日晒晒气气 的的茶茶叶叶是是次次品品；有有酸酸、馊馊、霉霉味味的的茶茶叶是变质品。叶是变质品。观观其其形形：长长条条茶茶以以紧紧直直的的为为好好，弯弯曲曲的的次次之之；圆圆茶茶以以颗颗粒粒紧紧结结的的为为佳佳，松松散散、多多块块的的次次之之；扁扁茶以平扁、光滑、尖削的为优，茶以平扁、光滑、尖削的为优，松散、短钝的次之。松散、短钝的次之。品其味：品其味：绿茶以上口略感苦涩，饮后有绿茶以上口略感苦涩，饮后有鲜甜回味的为好；苦涩味重，鲜甜回味
