第第5 5章章 细胞的能量供应和利用细胞的能量供应和利用第第1 1节节 降低化学反应活化能的酶降低化学反应活化能的酶提出问题：提出问题：1 1、酶是怎样被发现的？、酶是怎样被发现的？2 2、什么是细胞代谢？、什么是细胞代谢？3 3、酶在细胞代谢中有什么作用？、酶在细胞代谢中有什么作用？4 4、酶的化学本质是什么？、酶的化学本质是什么？贴近生活：2.消化器官胃起到了什么样的作用？是不是只简单的磨碎食物？1.早晨吃过饭，肚子里的食物会发生怎样的变化？一、问题探讨讨论一：金属笼子有什么作用呢？讨论一：金属笼子有什么作用呢？讨论二：是什么物质使肉块消失了？讨论二：是什么物质使肉块消失了？讨论三：怎样才能证明你的推测？讨论三：怎样才能证明你的推测？排除了鸟胃中的物理性消化排除了鸟胃中的物理性消化胃内的化学物质胃内的化学物质收集胃内物质，在体外能否分解肉块收集胃内物质，在体外能否分解肉块 CO2 2+H2 2O （CH2 2O)+O2 2光能光能 酶酶 C6 6H H12O O6 6+6H2 2O O+O O2 6CO2 2+12H2 2O O+能量能量氧气氧气酶酶 氨基酸氨基酸 多肽多肽酶酶缩合
