农业绿色发展评价:系统定量方法与指标体系课件.pptx

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农业绿色发展评价农业绿色发展评价:系统定量方法与系统定量方法与指标体系指标体系主要内容主要内容可持续食物系统分析的研究方法可持续食物系统分析的研究方法农业绿色发展指标农业绿色发展指标体系初步构建体系初步构建我国农业绿色发展系统分析方法我国农业绿色发展系统分析方法食物系统分析研究理论框架食物系统分析研究理论框架.exists when all people,at all times,have physical and economic access to sufficient,safe,and nutritious food to meet their dietary needs and food preferences for an active and healthy life.(World Food Summit,1996;Ingram 2011)食物系统的研究边界不仅食物系统的研究边界不仅是农业生产,而是是农业生产,而是“食物食物生产生产-加工加工/包装包装-运输运输/销售销售-消费消费”整个链条;整个链条;研究的目标不仅是生产足研究的目标不仅是生产足够的食物,还要兼顾食品够的食

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