心脏和大脑的动脉血管发生粥样硬化是引发心脑血管疾心脏和大脑的动脉血管发生粥样硬化是引发心脑血管疾病的常见原因。病的常见原因。动脉粥样硬化的成因则是：自由基攻击血管壁的动脉粥样硬化的成因则是：自由基攻击血管壁的“低密度脂蛋低密度脂蛋白白”LDLLDL，使其丢失电子变成，使其丢失电子变成“氧化低密度脂蛋白氧化低密度脂蛋白”即坏胆固即坏胆固醇，这时作为人体重要免疫细胞的巨噬细胞就会将这种醇，这时作为人体重要免疫细胞的巨噬细胞就会将这种“坏胆坏胆固醇固醇”作为异物吞噬掉，进而形成粥样硬化的斑块。作为异物吞噬掉，进而形成粥样硬化的斑块。1.酵素与心脑血管疾病酵素与心脑血管疾病 酵素与高血压、高血脂酵素与高血压、高血脂血压升高的原因：血压升高的原因：其一是血管过力收缩而使血压升高。其一是血管过力收缩而使血压升高。其二是高血脂症造成的动脉硬化而使血管失去弹性，使血压升高。其二是高血脂症造成的动脉硬化而使血管失去弹性，使血压升高。酵素具有清除体内过多的自由基和修复细胞的作用，在使脂肪酵素具有清除体内过多的自由基和修复细胞的作用，在使脂肪进行正常代谢同时可修复受损的血管壁，使血管恢复原有的弹性，进行正
